Может быть, это было вызвано тем, что розарий был прямо у дома и невозможно было окинуть его взглядом весь, не хватало простора и приходилось выхватывать только отдельные фрагменты. Не знаю, но с тех пор я поняла, что на моем небольшом участке розарию не место. Сад.ру - садовый портал о ландшафтном дизайне, комнатных растениях, загородной недвижимости и строительстве Грибы – прекрасное дополнение к горячим блюдам и отличная замена мясу. На 90% грибы состоят из воды, остальное -- витамины группы В. Когда вы покупаете грибы, смотрите, чтобы они были крепкими и на них не было темных пятен. Они не хранятся долго, но если им суждено пролежать несколько дней, держите их в холодильнике. При готовке сливочное масло улучшает вкус большинства грибов, кроме некоторых редких азиатских сортов. Лимонный сок помогает грибам сохранить цвет и придает оригинальный вкус. В некоторых рецептах грибы становятся намного вкуснее, если добавить к ним сливки. Если вы на диете, сливки можно заменить молоком. Нарезанные грибы готовятся быстрее и быстрее теряют жидкость, чем целые. Нарезайте их одинаковыми кусочками, чтобы они готовились более равномерно. Грибы с мягким, нежным вкусом нужно резать на более крупные куски. Лесные грибы зачастую предварительно приготавливают. Делают это по нескольким причинам. Если вы собираетесь их замораживать, сначала нужно обжарить их в масле, чтобы в последствии текстура у них была мягче. Перед тем, как мариновать грибы, их отваривают до полу-готовности в воде или в маринаде. Если вы готовите сушеные грибы, сначала их нужно промыть под водой, затем положить в миску и залить горячей водой. Время замачивания зависит от размера, типа и формы разных грибов. В среднем это должно занять 15-20 мин. Затем грибы нужно достать и отжать. Жидкость, в которой замачивались грибы можно сохранить для использования в рецепте. Любимая дача - Время перемен - окна Технический прогресс кардинальным образом изменил нашу жизнь — и ее уже трудно представить без достижений высоких технологий. Более того, перемены затронули и привычные нам предметы. Найти вещь привычнее, чем окно, сложно.




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.